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cheez | 21st Aug 2008 | Lotus Fragrance | (95 Reads)

要多對身邊的小事感恩並正在學習中........

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cheez | 11th Aug 2008 | 心底話 | (94 Reads)
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火鴨生菜絲粥(兩人份量)

四分一隻燒鴨切件(下腿部份)

西施豬骨兩件(飛水備用)

泰國香米一杯(洗淨)

生菜半個(切絲備用)

花生米(份量隨喜愛)

古月粉少許(白胡椒粉)

註:水的份量按自己的喜愛和習慣再加多兩公升水作熬粥底用

做法:

選用日本瓦煲放水煲沸後下西施骨轉中火煲一個小時,再轉細火熬至平時煲粥用的份量時轉中火下米開始煲粥,米煲至爆花時下燒鴨煲半小時熄火焗+五分鐘後再開火,粥滾起後下生菜絲熄火,如需要調味便先放鹽後才下生菜絲。

最後在食用時才灑上花生米和古月粉在面,完成。

粥的背後故事

靚靚媽的燒鴨粥勾起了我兒時的回憶...........

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cheez | 5th Aug 2008 | 幾陣驟雨 | (84 Reads)

樂於天命與變數對著抗。

 

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cheez | 31st Jul 2008 | Lotus Fragrance | (104 Reads)

收到阿C的短訊,得知她進了醫院。

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cheez | 25th Jul 2008 | Lotus Fragrance | (78 Reads)

emotion 

邊看這段news邊...........

8歲癌童圓結婚夢

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cheez | 24th Jul 2008 | 幾陣驟雨 | (110 Reads)

多謝wing wing 踢我出席sinablog的三週年紀念答問大會!

 

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cheez | 22nd Jul 2008 | 幾陣驟雨 | (95 Reads)

送這首Beautiful girl給我的一班小老友:

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cheez | 19th Jul 2008 | 幾陣驟雨 | (90 Reads)

已約好今個星期的家庭聚會地點是我家附近的茶樓。

今早家姊C打電話來要提早午膳時間,改十一時半開始聚會,我剛起床恐怕趕不及時間攞位,於是改到來我家中聚會。

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cheez | 14th Jul 2008 | 幾陣驟雨 | (113 Reads)
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很喜歡這個門牌

 

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cheez | 12th Jul 2008 | 幾陣驟雨 | (100 Reads)

最近同時喜歡上四個靚仔,日日要聽過他們把聲至安樂!

一個人四條心唔多啩!

 

 

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